Arroz chino con camarones

Ingredientes

2 porciones

• 2 taza arroz
• 2 huevos
• 1 zanahoria
• 1 cebolla
• 1 cebollín
• 200 gramos camarones
• 200 gramos pechuga de pollo o carne
• 200 gramos tocineta
• 1 cubito
• 1 cucharadita cocuma
• 1 cucharada sal
• 1 chorrito salsa inglesa
• 1 chorrito salsa de soya
• 1 chorrito oyster salsa

Pasos

• Cocinamos las 2 taza de arroz con él cocuma y la cucharadita de sal

• Picamos la tocineta en cuadrito y la ponemos en un sartén a fuego lento

• Cortamos el pollo en cuadritos y se lo añadimos a la tocineta

• Cortamos el cebollín y la cebolla en cuadritos pequeños

• Cortamos la zanahoria en tiritas finas

• A lo que el pollo y la tocineta estén listo añadimos los camarones junto con la cebolla cebollín y zanahoria dejamos sorfreir hasta que la cebolla coja un color transparente y los camarones cojan un color naranja y le añadimos 2 huevos

• Cuando ya esté listo le añadimos el arroz y el cubito y el chorrito de salsa de saya, sala inglesa y de oyster y sorfreímos él arroz con todo los ingredientes por 3 minutos revolviendo bien

• Y ya está listo para servir