Macarrones
Ingredientes
- 2 puñados macarrones por persona
- 1 cebolla
- Chorizo (picante opcional)
- 1/2 kg carne picada
- Salchichas (opcional)
- Tomate triturado
- Orégano
- Queso rallado
Pasos
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Se ponen a cocer los macarrones con un poco de sal y aceite
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Picamos la cebolla y quitamos la piel al chorizo y lo partimos en trocitos.
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Freímos la cebolla con un poquito de sal, añadimos el chorizo.
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Rehogamos y echamos la carne, cuando esté echamos el tomate y el orégano
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Cuando los macarrones estén blandos, escurrimos y ponemos en una fuente, echamos el sofrito y mezclamos.
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Cubrimos con queso rallado y metemos al horno hasta que se dore.