Salud Vida Hoy

Macarrones


Ingredientes

  • 2 puñados macarrones por persona
  • 1 cebolla
  • Chorizo (picante opcional)
  • 1/2 kg carne picada
  • Salchichas (opcional)
  • Tomate triturado
  • Orégano
  • Queso rallado

Pasos

  • Se ponen a cocer los macarrones con un poco de sal y aceite

  • Picamos la cebolla y quitamos la piel al chorizo y lo partimos en trocitos.

  • Freímos la cebolla con un poquito de sal, añadimos el chorizo.

  • Rehogamos y echamos la carne, cuando esté echamos el tomate y el orégano

  • Cuando los macarrones estén blandos, escurrimos y ponemos en una fuente, echamos el sofrito y mezclamos.

  • Cubrimos con queso rallado y metemos al horno hasta que se dore.