Salud Vida Hoy

Macarrones con sorpresa


Ingredientes

  • Macarrones
  • Chorizo
  • Tomate frito
  • Orégano
  • Guindilla (¡Sorpresa!)
  • Aceite
  • Sal
  • Queso rallado (Opcional)

Pasos

  • Primero hervimos los macarrones con agua, un chorrito de aceite y una pizca de sal

  • Cuando estén blanditos los escurrimos y los dejamos apartados

  • Después, en la olla vacía, echamos un poco de aceite y freímos el chorizo

  • Cuando esté doradito echamos orégano y la guindilla espolvoreada (recomiendo moler la guindilla con un papel)

  • Posteriormente echamos los macarrones previamente cocidos para mezclarlos con el chorizo y que se frían un poco con la grasita. Sazonamos al gusto

  • Finalmente añadimos el tomate frito mezclando todo bien

  • Podemos echar más orégano y queso rallado, dependiendo de las preferencias

  • Y listo! Solo queda disfrutar