Macarrones con sorpresa
Ingredientes
- Macarrones
- Chorizo
- Tomate frito
- Orégano
- Guindilla (¡Sorpresa!)
- Aceite
- Sal
- Queso rallado (Opcional)
Pasos
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Primero hervimos los macarrones con agua, un chorrito de aceite y una pizca de sal
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Cuando estén blanditos los escurrimos y los dejamos apartados
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Después, en la olla vacía, echamos un poco de aceite y freímos el chorizo
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Cuando esté doradito echamos orégano y la guindilla espolvoreada (recomiendo moler la guindilla con un papel)
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Posteriormente echamos los macarrones previamente cocidos para mezclarlos con el chorizo y que se frían un poco con la grasita. Sazonamos al gusto
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Finalmente añadimos el tomate frito mezclando todo bien
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Podemos echar más orégano y queso rallado, dependiendo de las preferencias
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Y listo! Solo queda disfrutar