Macarrones de mi cosecha
Ingredientes
- 500 gr Carne picada mixta fresca, no de bandeja!
- 1 diente ajo
- 150 gr fiambre de paleta en trozo
- 150 gr chorizo picante de buena calidad
- 150 gr jamón york en trozo
- Aceite de oliva
- 1 puñado orégano
- 1 puñado pimienta blanca
- tomate frito Helios
- Queso en lonchas edam
Pasos
-
Primero vamos cociendo los macarrones.
-
Mientras se van haciendo vamos echando en una sartén antiadherente aceite de oliva y un ajo machacado en lo que se sofríe cortamos el chorizo la panceta, la paleta el jamón york en taquitos y lo añadimos a la sartén para saltearlo.
-
Luego añadimos orégano pimienta blanca después que esta ya casi hecho añado el chorizo después echamos el tomate frito y volvemos a añadir orégano después bajamos el fuego para que se haga mejor.
-
Después de que se haya hecho un poco añadimos los macarrones y lo vamos mezclando poco a poco a la que este todo añadido echamos el queso por encima y lo vamos removiendo poco a poco y apagamos el fuego así se va derritiendo poco a poco.