Albóndigas en salsa con patatas
Ingredientes
- 12 albóndigas
- 1 cebolla grande
- 4 ajos
- 1 latita pimientos morrón
- 1/2 tomate
- aove
- Vino blanco
- Pimienta
- Avecrem
Pasos
-
Cortamos la cebolla y los ajos en trozos no muy pequeños los refreimos. Una vez fritos le echamos el vino y dejamos evaporar el vino.
-
Las albóndigas las pasamos por harina y fremos.
-
Sacomos el refrito y la pasamos por la batidora con un vaso de agua el y el avecrem.
-
Lo echamos todo ala olla con las albóndigas.le echamos el medio tomate sin partir el líquido de los pimientos morrones y lo dejamos cocer 20 min.
-
Una vez pasados los 20 min le añadimos los pimientos y freímos las patatas y LISTO!