Albóndigas en salsa con patatas

Ingredientes

• 12 albóndigas
• 1 cebolla grande
• 4 ajos
• 1 latita pimientos morrón
• 1/2 tomate
• aove
• Vino blanco
• Pimienta
• Avecrem

Pasos

• Cortamos la cebolla y los ajos en trozos no muy pequeños los refreimos. Una vez fritos le echamos el vino y dejamos evaporar el vino.

• Las albóndigas las pasamos por harina y fremos.

• Sacomos el refrito y la pasamos por la batidora con un vaso de agua el y el avecrem.

• Lo echamos todo ala olla con las albóndigas.le echamos el medio tomate sin partir el líquido de los pimientos morrones y lo dejamos cocer 20 min.

  

• Una vez pasados los 20 min le añadimos los pimientos y freímos las patatas y LISTO!