Filete de carne, ensalada y calabaza saludable rápido

Ingredientes

1 ración

• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva
• 1 pequeña porción de calabaza troceada
• 1 Filete carne
• 1 puñado Arroz
• 3 tomates cherry
• Lechuga
• Aceitunas
• Frutos secos
• Zabahoria

Pasos

• La calabaza cortar en láminas no tan finas hacerlas a la plancha con un poco de aceite de oliva y sal hasta estén doradas.

  

• Para la ensalada hervir el puñado de arroz. Cortar los tomates, las zanahorias, la hoja de lechuga. Podéis agregar lo que queráis para la ensalada aparte, mezclar todo cuando hayan escurrido y enfriado el arroz con un poco se sal, aceite de oliva y frutos secos.

  

• El filete hacer a la plancha con un poco de sal, pimienta a gusto, y aceite de oliva. Ya cuando esté hecha servirse y a degustar.