Aug 07, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1/2 kilo de harina
- 200 grs de manteca
- 1/2 cda de sal fina
- 3 cda de polvo de hornear
- 1 huevo
- 1/4 kilo de queso de rallar
- leche cantidad necesario
Pasos
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Cernir los ingredientes secos, hacer una corona, trabajar todo los ingredientes (debe quedar una masa suave).
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Estirar fina, cubrir la mitad de la masa con queso rallado y hacer como hojaldre la otra, así hasta terminar.
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Estirar de 1 cm de espesor, cortar tiras de 6 cm de largo. Llevar a horno caliente (durante 10 a 15 minutos), no dejar que agarre mucho calor porque quedan duros.
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