Pastelitos de arroz

Ingredientes

4 raciones

• Obleas de empanadillas
• 2 huevos
• 1/2 litro leche desnatada
• 125 g mantequilla
• 125 g azúcar
• 125 g harina de arroz (mercadona)

Pasos

• Derretir la mantequilla en el microondas, mezclar todos los ingredientes. Untar un molde con mantequilla y echar la masa. Meterlo al horno a 200º unos 40 minutos, pincharlo con un cuchillo para ver si esta echo. Subirá un poco la masa pero luego baja. Esta bueniisiimo. Yo lo repartí en un molde de silicona en forma de flor. Las obleas las puse en un molde metálico de magdalenas y eche la masa dentro.