Brownie de chocolate coco y fresa en multiCooker 12 en 1

Ingredientes

Derretir 100 gramos de chocolate para postres con 170 gramos de mantequilla y mezclarlo hasta que quede una crema de chocolate
A la crema de chocolate que nos ha quedado la añadimos el azúcar y mezclamos le añadimos los tres huevos y mezclamos añadimos la vainilla la pizca de sal y el cacao en polvo y mezclamos todo
Último añadimos la harina a la mezcla y seguimos dándole a las varillas hasta que quede una pasta consistente
Ponemos papel de horno untado con aceite en la olla de la multiCooker para poder desmoldar mejor añadimos la mezcla que tenemos hecha yo a veces de hecho nueces en trocitos te quedan dentro del bizcocho
Metemos la olla en el robot y ponemos modo postre 48 minutos
Cuando el robot haga los pitidos del final sacamos el bizcocho y lo dejamos enfriar en un plato cuando esté frío la añadimos la mermelada de fresa por encima
En un bol derretimos los 100 gramos que nos quedan de chocolate con un poquito de leche en el microondas removemos bien y añadimos la pasta de chocolate por encima de la mermelada de fresa y adornamos a nuestro gusto yo le pongo virutillas de chocolate y coco rallado por encima
Dejar en la nevera un par de horas y a disfrutar