Ramen o Ramyeon (라면)

Ingredientes

1 ración

• 1 paq. Pasta instantánea
• 1/2 cebolla
• 1/2 zanahoria
• 1 caldo
• 500 ml agua
• 1 cda. aceite
• Sal, pimienta a gusto
• 1 huevo
• Queso rallado

Pasos

• Lavamos las verduras, las picamos en tiras finas. La colocamos en una olla con el aceite y el caldo. Sofritamos. Agregamos el agua, Sal y pimienta a gusto. Dejamos que hierva. Luego de que hirvió le agregamos la Pasta (de coco a en 3 min) al 1 y 1/2 minutos le agregamos el huevo y dejamos que se cocine. Y listo nuestro ramyeon!(Así es su nombre en coreano)

  

• Colocamos en un tazón profundo y le agregamos queso rallado a gusto y a disfrutar!!! Ñam ñam ñam