El torisoboro-don 〜tazón del pollo molido  estilo japoné

Ingredientes

• 400 g pollo molido
• 2 cucharadas azúcar
• 2 cucharadas salsa de soja
• 2 cucharadas mirin
• 2 cucharadas sake
• 50 ml agua

Pasos

• Todos los ingredientes

• Poner el condimentos en una olla y ponlo a hervir

• Cuando empiece a hervir, agregar el pollo molido.

• Guisar 10 minutos hasta que el caldo esté bajo.

• Servir sobre del arroz.

• Los huevos con el guiso del pollo molido son hermosos, cuando se hacen finalmente. Como vemos en la imagen, si usas 4 palillos al freír huevos, puedes cocinar maravillosamente el mismo tamaño que el pollo molido y los huevos.