Mug cake de rollo de canela
Ingredientes
- Para el bizcocho
- 4 cucharadas harina
- 1 cucharada aceite
- 1 cucharada azúcar
- 3 cucharadas leche
- Esencia de vainilla
- 1 pizca bicarbonato de sodio
- Para hacer el efecto marmolado
- 1/2 cucharada mantequilla
- 1 cucharada azúcar moreno
- 1/2 cucharadita canela
Pasos
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En una taza, añadir primero los ingredientes húmedos ; el aceite, la leche y la vainilla
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A continuación añadir los secos, la levadura, la harina y el azúcar
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Mezclar todo bien
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Cuando esté todo bien integrado, pasamos a hacer el marmolado. Para esto, añadimos la mantequilla, el azúcar y la panela
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Solo los incorporamos, no mezclamos. Con la ayuda de una cuchara lo distribuimos un poco pero sin llegar a que todo se integre, quedando así el efecto marmolado
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Metemos la taza al microondas durante unos 2 min; pero cuando veamos que esta cuajado, lo sacamos con cuidado de no quemarnos
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Y listo!!!