Waffles integrales

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Aug 07, 2020   Recetas

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Ingredientes

4 raciones
  • 170 gr o 1 y 1/2 tazas harina integral
  • 2 cucharaditas polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita sal
  • 25 gr azúcar mascabado o 30 gr miel
  • 1 huevo grande
  • 340 gr o 1 y 3/4 taza leche tibia
  • 74 gr mantequilla derretida
  • Para servir al gusto Nutella, cajeta, jamón o tocino frito, lechera, queso de cabra

Pasos

  • Precalentar wafflera

  • Mezclar harina, polvo para hornear cernido, sal y azúcar (si se usa miel, dejar para después)

  • Por separado, mezclar huevo, leche, mantequilla y en su caso miel.

  • Combinar ambas mezclas y revolver bien. No importa que quede un poquito grumoso y líquido.

  • Cocinar según las instrucciones de la wafflera.