Mejillones de roca al vapor

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Aug 07, 2020   Recetas

Foto principal de Mejillones de roca al vapor

Ingredientes

2 raciones
  • 1/2 kg mejillones de roca
  • 1/2 limón
  • 1 hoja laurel
  • 1 vasito vino blanco

Pasos

  • Poner los mejillones limpios en una ollita junto con medio limón partido en 2 trozos, una hoja de laurel y un vaso pequeño de vino blanco de mesa.

    Foto del paso 1 de la receta Mejillones de roca al vapor
  • Cocer a fuego fuerte hasta que se abran y apagar y retirar.

    Foto del paso 2 de la receta Mejillones de roca al vapor
  • Gran aporte de hierro!!!