Patatas Gajo-Cajún al microondas

Ingredientes

2 Raciones

• 500 gr patatas de Guarnición, el paquete pesa 1, 5 kg
• 1 cdta tomillo seco
• 1 cdta Orégano seco
• 1/2 cdta ajo en polvo
• 1 cdta cúrcuma
• al gusto Sal
• al gusto Pimienta negra molida
• al gusto Aceite de oliva virgen extra
• Estos son las especias que he utilizado, pero podéis utilizar
• Las que más os guste. La imaginación es muy grande

Pasos

• Lavamos bien las patatas y las secamos. Las cortamos por la mitad A LO LARGO y luego en gajos (de una patata salen 4 trozos).

  

• Metemos las patatas en una bolsa de plástico, a la que añadimos la sal y pimienta negra molida al gusto, añadimos también las especias que queramos (ajo en polvo, Tomillo, Orégano, cúrcuma, y si os gustan picantonas añadimos pimentón picante en vez de cúrcuma, e igual con otros ingredientes).

• Cerramos la bolsa y mezclamos todo muy bien.

  

• Volcamos las patatas en una fuente amplia y apta para microondas, las tapamos bien con papel filme y hacemos algunos agujeritos a modo de chimenea.

  

• Las cocinamos al microondas entre 9-10 minutos a máxima potencia, en cualquier caso, si utilizáis patatas más grandes el tiempo de cocción será mayor, lo vais añadiendo poco a poco. Después quitamos el papel film con cuidado de no quemarnos y servimos. Es un plato que como guarnición es ideal para carnes e incluso pescados.Aquí, en la segunda foto las serví como guarnición de pollo asado. Buen Provecho.