Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
6 raciones- 300 g melocotón en almíbar
- 70 g azúcar
- 2 claras de huevo
- 2 cucharaditas zumo de limón
Pasos
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Congelar al menos durante 4 horas el melocotón
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Añadir a la trituradora/Mambo/robot de cocina el azúcar y pulverizarla.
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Introducir el melocotón junto con el azúcar y el limón en la trituradora / Mambo / robot de cocina y triturar hasta obtener la consistencia de un helado.
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Añadir las 2 claras de huevo y batir (en el caso de usar un robot de cocina, con la mariposa, 3 min a vel 4) hasta obtener la espuma de la imagen.
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Listo para servir!
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