Salud Vida Hoy

Cocido básico sin carne (ideal para vegetarianos)


Ingredientes

  • Garbanzos
  • Bandeja verdura
  • Fideos
  • 1 patata
  • Pimienta
  • Sal
  • Avecrem
  • Aceite girasol
  • Laurel

Pasos

  • Lo podéis hacer en cacerola, olla exprés.... Al gusto. Calentamos el agua con el aceite, pelamos, lavamos y cortamos las verduras.

  • Cuando pase en tiempo y el agus esté caliente echáis las verduras.

  • Incorporais los garbanzos y echáis la sal junto al laurel. Tapamos y dejamos que se hagan durante 40 minutos.

  • Escurrimos las verduras y en el mismo caldo hacemos nuestros fideos y las especias junto a la pastilla de avecrem.

  • Una vez hecho servimos en diferentes bols.