Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 2 tazas harina de amaranto (o la que tengan)
- 2 cucharadas proteína de chía
- 4 cucharadas aceite de oliva
- 100 ml agua tibia
- Pizca sal
Pasos
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Cernir la harina junto con la proteína de chica y agregar sal.
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Añadir aceite y juntar con las manos hasta obtener una consistencia tipo arena mojada.
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Añadir el agua de a poco e ir mezclando con las manos hasta obtener la consistencia deseada.
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Formar esferas del tamaño de la palma de la mano y dejar refrigerar durante 30 minutos.
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Finalmente estirar cada esfera formando un pan, poner en un sartén anti adherente durante 3 minutos por lado.
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Y listo!
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