Moulinex baguette. Bizcocho de plátano y chocolate sin glute
Ingredientes
- 2 plátanos maduros
- 150 g harina de trigo sarraceno
- 150 g aceite de oliva o girasol
- 150 g azúcar
- 4 huevos
- 3 cucharadas cacao en polvo
- 1 cucharadita canela
- 1 sobre Royal
Pasos
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En un bol machacar los plátanos con un tenedor y añadir el resto de ingredientes
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Batir a mano con varilla durante 5 minutos y meter la masa a la panificadora
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Poner el programa 12 de cocción de pan de molde durante 45 minutos dorado medio