Gachas de avena sanas y completas

Ingredientes

2 personas

• 30 g copos de avena
• 30 g almendras
• 30 g nueces
• 30 g pasas
• 10 g ajonjolí tostado
• 1 plátano mediano
• 50 g granos de granada
• Para el condimento
• 3/4 cucharadita canela molida
• 1/4 cucharadita cardamomo molido
• 1/8 cucharadita clavo de olor molido
• 250 ml leche de soja

Pasos

• Ingredientes:

• Primero se miden y se mezclan las especias. No se usará toda la mezcla ya que resultaría muy fuerte de sabor. Lo que sobre se puede guardar para hacer un chai latte.

• En una trituradora o con el cuchillo triturar les nueces y las almendras.

• En un tazón poner los copos de avena, las nueces, las almendras y las pasas.

• Cortar el plátano en rodajas y añadirlo al tazón.

• Rociar el ajonjolí y un poco del condimento anteriormente preparado.Esparcir los granos de la granada por encima.

• Calentar la leche de soja en el microondas durante 2 minutos, añadirla al tazón y dejar reposar otros 2 minutos.

• Ya está las gachas de avena listas para degustar.