Paella de verduras

Ingredientes

• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 1/2 calabacín
• Coliflor
• 1 vaso cerveza
• sal

Pasos

• Sofreímos la coliflor una vez sofrito la cubrimos con cerveza

• Una vez evaporada la cerveza añadimos el pimiento

• Y lo cubrimos con agua. Vamos removiendo unos 5 minutos.

• Una vez evaporada el agua añadimos el arroz y renovemos unos 3 mints añadimos el colorante. Y finalmente añadimos el caldo.

• Vamos mirando como cuece y cuando esté el caldo casi consumido lo topamos con plata y en unos 5 MITS está lista nuestra paella de verduras