Potaje de calabaza y judías verdes

Ingredientes

4 raciones

• 2 botes garbanzos
• 1/2 kg calabaza (la que venden ya cortada en el súper)
• 1/2 kg judías verdes congeladas
• 1 cebolla
• 3 dientes ajo
• 1 pimiento verde
• 1 pimiento rojo
• 1 lata pequeña tomate natural entero
• aceite
• Sal
• Pimienta
• Pimentón

Pasos

• Cortamos toda la verdura en trocitos pequeños. Y sofreímos

  

• Añadimos la calabaza cortada en trocitos y una vez hervidas las judías verdes también las agregamos.

  

• Enjuagamos los garbanzos, los añadimos.

  

• Sólo nos queda echar el pimentón, sal y pimienta. Dejar a fuego lento para que cojan los garbanzos todo el sabor.

• Si se desea se le puede añadir chorizo y morcilla.