Pizza integral de quesos al romero
Ingredientes
2 raciones- 1 ración de masa base para pizza integral (Ver mi receta en trucos)
- 6 cdas salsa de tomate casero
- 2 bolas mozzarella de búfala
- 100 gr queso de untar
- 5 lonchas jamón natural de pavo, ligth
- 3 palmitos
- Unas ramitas romero fresco
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y orégano seco
Pasos
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Estirar la masa y pincharla con un tenedor.
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Llevar a horno precalentado a 200 º C durante 10´.
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Retirar y pincelar con la salsa de tomate y orégano.
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Secar y partir las bolas de mozzarella, mejor hacerlo con la mano.
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Cortar los palmitos en rodajas.
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Cubrir la pizza con el jamón, los quesos y los palmitos.
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Regar con un hilito de aceite de oliva y espolvorear con el romero.
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Volver al horno unos 10´ más o hasta que esté a nuestro gusto.