Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 300 g pechuga de pollo
- 1 huevo y 2 claras
- 10 g harina de avena o integral
- Orégano y perejil (opcional)
- Queso light proteico
- Champiñones
- Pavo
- Tomate natural
- 2 lata atún y cebolla
Pasos
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Partir la pechuga en trozos pequeños y poner en la batidora con las claras y el huevo. Añadirle también la harina para espesar un poco más y las especias que queráis añadir, extender la masa sobre papel vegetal y hornear esta mezcla a unos 180° en el horno durante 15 o 20 minutos
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Cortar uno o dos tomates y triturarlos con sal y pimienta al gusto.
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Cortar los ingredientes en trozos y escurrir bien las latas de atún para que no se nos quede aceitosa la pizza.
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Una vez lista la base colocar el tomate triturado anteriormente en la base de la pizza y añadir el resto de ingredientes. Dejar en el horno unos 10 minutos más a temperatura media baja hasta que se funda el queso.
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