Bocata saludable
Ingredientes
1 ración- Pan rústico o el de su preferencia
- Embutido de pechuga de pavo
- Pimientos del piquillo
- Ajo
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
Pasos
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Cortar el pan por la mitad y tostar en el horno durante unos 10 minutos. A continuación, restregar el diente de ajo (se puede poner también aceite de oliva, yo no le he puesto).
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Cortar lonchas de embutido de pavo finas y ponerlas encima del pan, cubrir con brotes de lechugas de bolsa lavadas, sazonar y aceitar las lechugas, poner pimientos del piquillo por encima y volver a cubrir con más lonchas de embutido de pavo.
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Tapar y comer antes de que se enfríe el pan.