Tarta de queso caramelizada light
Ingredientes
8 raciones- 2 huevos
- 2 claras
- 175 gramos queso de untar San Millán 0 %
- 1 sobre flan sin azúcar
- Unas gotas de vainilla
- 100 mililitros nata ligera
- 1 yogur natural desnatado
- 17 gramos caramelo liquido
- 20 gramos maizena
- 3 cucharaditas edulcorante (el edulcorante al gusto mejor,yo le puse 3)
- 1 manzana
Pasos
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Como lo hacemos ...
Ponemos el caramelo en un molde de silicona,lo metemos unos 2 SEGUNDOS al micro,para que nos deje repartir bien,batimos todos los ingredientes MENOS la manzana y echamos la mezcla al molde,ahora pelamos la manzana y la hacemos gajos y se la ponemos encima,tapamos con papel de aluminio y metemos en el horno,que tendremos preparado ya caliente,a 180 grados 35 minutos,apagamos horno y le quitamos el papel,dejamos dentro 10 minutos más haciendo reposo(horno apagado),sacamos y dejamos enfriar para sacar del molde,luego la podemos pintar con mermelada light de albaricoque ...
Espero que os guste y os animo a compartir la receta ..