Tarta salada de pollo

Ingredientes

8 raciones

• 8 patatas
• 3 pechugas de pollo
• 4 huevos (uno para decorar)
• 2 tomates pelados
• Mahonesa
• Lechuga
• Orégano
• Sal, 4 ajos
• Aceite
• 1 molde desmoldable
• Tomates cherry

Pasos

• Pelamos las patatas y las cocemos en agua con sal. Reservamos

  

• Salpimentamos las pechugas y las freímos con los ajos en aceite hasta que se doren. Tapamos la sartén. Cuando estén, las sacamos dejamos atemperar y cortamos

• Hervimos los huevos, enfriamos pelamos y troceamos. El tomate pelado lo cortamos en gajos, le quitamos las semillas y troceamos

  

• Cortamos las hojas de lechuga en juliana.Machacamos las patatas con el orégano

• Montaje:ponemos la mitad de las patatas en la base del molde, lo cubrimos con mahonesa, una capa de pollo, mahonesa, tomate partido, mahonesa, el resto de las patatas, mahonesa, pollo, mahonesa, huevos, mahonesa, La lechuga un poco de huevo y los cherry

  

• Dejamos 15 minuto y desmoldamos con cuidado