Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- Base
- 200 gr harina de avena (en mi caso sabor galleta)
- 50 ml bebida de Almendras
- Para la tarta
- 500 gr queso fresco batido
- 60 gr proteína sabor chocolate (se puede sustituir por cacao y edulcorante)
- 8 laminas gelatina
Pasos
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Primero hacemos la base mezclando los dos ingredientes y expandiendo en un molde hasta que quede bien compacto
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Ponemos a hidratar las láminas de gelatina con agua fría
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Vertemos en un bol el queso y la proteína (o cacao + edulcorante) y trituramos
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Calentamos un poco de agua y disolvemos la gelatina hidratada
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Añadimos la gelatina en el bol con la mezcla, volvemos a batir y lo ponemos en el molde encima de la base
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Dejar en la nevera unas dos horas y ¡listo!
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