Tortitas de harina de avena sabor tarta de manzana
Ingredientes
- 1 huevo
- 50 ml Clara de huevo
- 40 g harina de avena
- 1 cdita levadura
Pasos
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Pongo las claras (también la del huevo entero) a punto de nieve.
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Añado la yema, la harina y la levadura. Bato bien y hago las tortitas 1 a 1 en la plancha o sartén.
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Acompaño con yogur griego, miel y canela y a disfrutar del desayuno!