Bizcocho de manzana saludable

Ingredientes

• 4 manzanas
• 2 tazas y 1/2 harina integral
• 1 taza sacarina
• 1 huevo
• 1 yogurt griego
• 1/2 taza aceite de oliva
• al gusto Canela

Pasos

• Mezcla la harina, el yogurt, el aceite la sacarina el huevo y la canela, hasta tener una crema

• Licuar 2 manzanas con un chorro de leche y añadir ala mezcla anterior

• Remover y echar al molde para horno ya previamente con mantequilla

• Añadir láminas de manzana a la mezcla por arriba y canela

• Meter al horno unos 45min a 180 grados, esto ta depende de cada horno.