Desayuno sano y energético para adelgazar y cuidarse

Ingredientes

1 ración

• Cereales mueslei dos tipos
• 1/2 Avena (muesli inglés original, también en El Coster Inglés venden un Muesli de avena de 10 cereales aceptable)
• 1/2 Combinado de tripo tostado crujiente (Biocorp orgánico)
• Semillas enteras o molidas
• Pepitas de calabaza
• Pepitas de girasol
• Pepitas variadas
• Frutos del bosque frescos y de temporada (muy frescas)
• Grosellas
• Moras
• Arándanos
• Frambuesas
• Fresones de temporada, o mejor fresas silvestres
• Líquidos
• 1/2 leche de almendra
• 1/2 leche de avena
• Ocasionalmente leche de chufa o arroz
• Complemento
• 1 cdts magnesio y colágeno (María Lajusticia, en farmacias)
• Tés
• 1 té verde japonés tipo matcha
• 1 té verde combinado con roibos o menta
• Las cantidades no detalladas al gusto. En total un tazón grande lleno o un plato hondo lleno

Pasos

• Tazón para el muesli y frutas del bosque:

  

• En un bol grande echar los dos tipos de mueslei (mitad y mitad) el crujiente hará más agradable el desayuno

  

• Agregar las semillas (molidas, o no molidas). La selección de semillas es conveniente que lleve pepitas de calabaza y de girasol (otras: lino, sésamo. bayas de gogi)

  

• Agregar al bol las frutas una vez bien lavadas.

  

• Espolvorear una cucharada de magnesio y de colágeno. Mezclar bien.

  

• Agregar las leches de almendra y de avena hasta cubrir todos los ingredientes

• Té verde:

• Acompañar con un té verde sin azúcar ni endulzantes artificiales. Si acaso Estevia.

• El té verde japonés matcha ideal. (Hay un té verde con roibos verdes ideas (Sapecial line). También en muchos sitios se puede conseguir un té verde con poleo mente. No aconsejo tomar té verde puro)

• Mejor que el té verde una sopa de miso japonesa

• Complementos para deportistas:

• Puede combinarse con algunos otros elementos de un desayuno normal (NO para veganos y macrobióticos)