Papaya y plátano con crema de chocolate
Ingredientes
2 raciones- 150 grs papaya
- 1 plátano pequeño
- 2 cucharadas ralladura de mandarina
- 1 copita tequila, optativo
- 250 grs crema de chocolate comparada o casera
- Unas hojas verdes naturales
- Unos bombones
Pasos
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Pelar y trocear la papaya. Quitar las semillas. Pelar y cortar a gusto el plátano. Regar con el tequila y dejar en maceración durante 30´. Cubrir con la crema de chocolate.
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Espolvorear con la ralladura. Adornar con los bombones y las hojitas. Mantener en la nevera hasta servir.