Pimientos rellenos de huevo y langostinos
Ingredientes
6 raciones- 1 bote pimientos de piquillo en conserva
- 3 huevos cocidos
- 400 gr langostinos cocidos
- 3 cucharadas mayonesa
Pasos
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Pelar los langostinos y cocer los huevos
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Cortarlo todo en trocitos pequeños
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Añadir la mayonesa y mezclarlo todo
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Rellenar los pimientos y a disfrutarlos, en un bote van de 10-12 pimientos