Pimientos rellenos de tortilla

Ingredientes

3 personas

• 3 Patatas
• 6 Pimientos verdes
• 5 Huevos
• Sal
• Maicena

Pasos

• Pela las patatas a taquitos chicos

• Mientras se van friendo las patatas, cortar la parte de arriba del pimiento y quitarle lo de dentro

• Cuando las patatas estén fritas rebujarlas congela huevo

• Rellenar los pimientos y sellar con maicena

• Freír los pimientos y comer