Mesa cena noche fin de año

Ingredientes

Cinco comensales

• 1 ración de Calabacín en gabardina con salsa agridulce para la gabardina : un huevo, tres cucharadas de harina, una cucharada de cafe de levadura de cerveza,una cucharada de levadura royal
• 1 ración de huevos de codorniz en gabardina con salsa agridulce gabardina : un huevo, tres cucharadas de harina, una cucharada de cafe de levadura de cerveza,una cucharada de levadura royal
• 1 ración de Dátiles con bacon 16 lonchas de bacon y 16 datiles
• 1 ración de langostino cocido 14 langostinos
• 1 ración de piña con jamón 1/2 piña pequeñita y seis lonchas de jamon anchar para partirlas a lo largo a la mitad
• 1 ración de champiñones rellenos 8 champiñones grandes una bandeja de champiñon pequeño 250 ml de saksa de champiñon tengo editada receta en mi recetario
• 18 gambones

Pasos

• Cortar el calabacín meterlo en la salsa gabardina y freírlo y servir con salsa agridulce gabardina : un huevo, tres cucharadas de harina, una cucharada de cafe de levadura de cerveza,una cucharada de levadura royal

  

• Cocer los huevos pelarlos untarlos en la gabardina freírlos y servir con salsa agridulce gabardina : un huevo, tres cucharadas de harina, una cucharada de cafe de levadura de cerveza,una cucharada de levadura royal

  

• Envolver el datil con el bacon ponerlo en una bandeja de horno y tenerlo 10 minutos a 180° arriba y abajo y presentarlo como más os guste

  

• El langostino cocido es comprado lo pongo pero no debería poner algo que lo e elaborado los gambones a la plancha: calentar la sarten o carmela poner una pizca de aceite y hacer los gambones una vez estén casi echarles una picada de ajo perejil aceite y el zumo de un limos y listos para degustar

  

• Pelar y cortar la piña en triángulos cortar lonchas de jamón hacer un rollito y pincharlo en la piña

  

• Cortar los champiñones en láminas saltearlos con ajo perejil y vino añadirle salsa de champiñones quitar el tallo del champiñón a rellenar y relleñarlo con el salteado meter en el horno 15 minutos a 180°

  

• Servir y preparar la mesa.

  

• La salsa agridulce esta es comprada pero tengo en mi recetario cookpad la receta editada igual que la de la salsa de champiñones al igual que sal salsa agridulce en la receta de pollo agridulce magro de cerdo con salsa de chapiñones