Cintas a la marinera
Ingredientes
4 raciones- 500 gramos cintas
- 1 cebolla
- 2 ajos
- 1 pimiento rojo pequeño
- 300 gramos calamares
- 300 gramos almejas del pacífico
- 16 langostinos cocidos
- 100 gramos carne de mejillón
- Aceite de oliva
- Sal
Pasos
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En una olla ponemos 2 litros de agua con sal y cuando hierva ponemos las cintas, mientras en una sartén ponemos aceite y rehogamos la cebolla y los ajos, ahora añadimos los calamares a trocitos, los langostinos, la carne del mejillón, tiramos sal y salteamos.
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Añadimos las almejas del pacífico abiertas, reservamos, colamos las cintas y las añadimos a la sartén, removemos y servimos. Buen provecho!