Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
Según porción- 2 a 3 kilos de camarón coctelera o uno un poco más grande
- 2 litros clamato
- 1 litro catsup
- Jugo de 12 limones
- 2 cebollas morada o blanca finamente picada
- 1 lata chiles en vinagre picados o en rodajas, sin el jugo
- 2 manojos cilantro finamente picado
- Para servir: Opcional
- al gusto Aguacate en cuadritos
- al gusto Rabanitos picados
Pasos
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En un recipiente ponemos el camarón, agregamos el jugo de limón reservamos mientras picamos, cebolla y cilantro, ya listos los agregamos
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Vamos agregando la catsup y el clamato, pueden poner 1 litro y poco a poco el otro para que vean cómo va quedando según lo espeso que lo deseen, por último agregamos los chiles en vinagre. Si hay niños podemos dejarlos para ponerlos al servir, opcional
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Ya servido ponemos el aguacate y rabanitos, opcional
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Los acompañamos con galleta salada o totopos
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