Cóctel de camarón fácil (Receta de papá)

Ingredientes

5 raciones

• 1 kg camarón limpio
• 1/2 l ketchup
• 400 ml refresco de naranja
• al gusto cilantro
• al gusto aguacate
• al gusto cebolla
• al gusto aceite de oliva
• al gusto limón
• al gusto salsa "De la Viuda" (chile de árbol)

Pasos

• Aprovechamos este paso para picar el cilantro, aguacate y cebolla.

• Increíble pero cierto, esta es la salsa. Integramos la ketchup y el refresco. Notarán que toma una textura extraña, no se preocupen, es por el gas. Dejamos reposar y todo bien. (Se los aseguro).

• Aquí solo integramos el camarón limpio y la salsa reposada y fría. Espero que consigan mejores camarones que los míos.

• Agregamos cilantro, aguacate y cebolla al gusto. Y agregamos un poco de aceite de oliva. (o de aguacate como en mi caso).

• Acompañamos con salsa y galletas saladas. Y obviamente, el riquísimo limón. De verdad, inténtelo, les aseguro que sabe súper rico.