Coctel de camarón “estilo playero”
Ingredientes
- 1 kilo camarones precocidos
- 3-4 tomates maduros
- 1/2 cebolla
- 1 chile jalapeño
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 cucharada salsa de soya
- al gusto Sal y Pimienta negra
- 300 ml refresco de naranja
- al gusto Salsa capsup
- 3 limones
- Cilantro
- Aguacate
Pasos
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Pica finamente el cilantro, tomate, cebolla, aguacate y el chile, este último reserva para el final al momento de servir.
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Lava muy bien los camarones, agrégale el jugo de los limones, sal pimienta, aceite de olivo y soya y revuelve con las verduras picadas.
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Agrega capsup al gusto y revuelve
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En un vaso mezcla capsup y el refresco de naranja, después en cada vaso al servir coloca este líquido y vierte la mezcla de los camarones
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Sirve con un poco de chile al final, si gustas clamato como opción y una rica cerveza