Almejas marinera

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Aug 05, 2020   Recetas

Ingredientes

  • Cebolla
  • Laurel
  • Ajo
  • Perejil
  • Harina
  • 1/2 cucharadita Pimentón dulce
  • 1/2 cucharadita Pimentón picante
  • Vino blanco
  • Caldo pescado
  • Almejas

Pasos

  • Picar fino: cebolla, ajo, perejil, hoja laurel.

  • Saltear en la cazuela, añadir harina, 1/2 cucharadita pimentón dulce y 1/2 cucharadita picante. Sal.

  • Añadir vino blanco + caldo pescado. Cocer 5 min

  • Echar las almejas hasta que abran. Y listo!