Ensalada de garbanzos con gambas al ajillo

Ingredientes

• Gambas
• Garbanzo cocidos
• 1 tomate
• Trozo cebolla
• 1 aguacate
• 5 barritas zurimi
• Limón
• Sal
• Aceite
• 2 dientes ajo
• 1 cayena

Pasos

• Primero se hace las gambas al ajillo, con ajo, aceite, y cayena.

  

• Se corta el aguacate, el trozo de cebolla, los surimis y el tomate.

  

• Se limpian los garbanzos si son de bote y se añaden a la ensalada

  

• Añadimos las gambas y los ajos, sin poner mucho aceite.

  

• Por últimos aliñamos con sal, limón y aceite al gusto.