Pincho de salmón, gambas y jamón

Ingredientes

• Rebanadas pan
• Lonchas jamón serrano
• Salmón ahumado
• Huevos
• Gambas
• Mahonesa
• Lechuga
• Aceite de oliva
• Sal
• Ajos

Pasos

• Se corta la lechuga, se lava y se reserva.

• Se fríen unos ajos y se le echan después a la lechuga con algo de sal. Y reservaremos para adornar el plato, también se le puede echar a la lechuga algunas gotas de vinagre.

• Cocemos unos huevos y luego los cortamos en rodajas y reservamos.

• Para hacer el pincho, se coloca una rebanada de pan, puede ser tostado o de pan de molde, una loncha de jamón serrano, una loncha de salmón ahumado, una rodaja de huevo cocido, cubrir con mahonesa y finalmente poner una gamba.

• Adornamos el plato con la lechuga que tenemos aliñada. Espolvoreamos con huevo cocido rallado.

• Espero que os gusten!!!