Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
6 raciones- 2 huevos
- 1 lata cerveza
- 1/2 sobre levadura en polvo
- según admita harina
- lonchas jamón york
- lonchas queso
- tacos chorizo curado
- 1 pizca sal
Pasos
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Batimos los huevos junto con la levadura, añadimos un poco de harina poco a poco y la cerveza también poco a poco y vamos mezclando junto con la pizca de sal, nos deberá quedar una masa con textura de batido.
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Preparamos una loncha de jamón york y ponemos encima la loncha de queso y después el taquito de chorizo y envolvemos cerrándolo bien, ayudándonos de unos palillos.
Repetimos la operación para los demás figones que vallamos a hacer. -
Calentamos aceite en una sartén y cuando este bien caliente sumergimos el envuelto de jamón york en la masa y freímos.
Sacamos cuando estén doraditos y escurrimos en papel absorbente.
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