Pizza casera de carne tex mex
Ingredientes
6 raciones- 1 masa para pizza
- 1/2 kg carne picada de vacuno
- 2 pimientos verdes
- 1 cebolla
- 2 huevos
- Lonchas queso gouda
- 1 paquete queso rallado 4 quesos
- Tomate frito
- Orégano
Pasos
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Cortamos el pimiento y la cebolla en juliana y sofreímos y reservamos. En la misma sartén freímos la carne picada sazonada previamente con sal pimienta y sazonador para fajitas y reservamos.
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Estiramos la masa le ponemos tomate frito y orégano después ponemos encima las lonchas de queso gouda
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A continuación ponemos la carne picada por encima los pimientos y la cebolla y espolvoreamos por encima cuatro quesos rallados y añadimos los dos huevos
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Precalentamos el horno a 210 grados y lo metemos durante 15 minutos emplatamos y a disfrutar