Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 3 huevos
- queso rallado
- lonchas queso mozzarella en loncha(opcional)
- masa quebrada
- jamón york en dados
- 1 brick nata(200 ml)
- pimienta negra(al gusto)
- nuez moscada(al gusto)
- aceite
- 1 calabcin
- 1 cucharada maicena
Pasos
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Engrasamos con aceite el molde y colocamos bien la masa y le hacemos con un tenedor unas marcas
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Horneamos unos 10 minutos a 180° la masa solo para que coja forma
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Cogemos el calabacín y lo cortamos finito
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En una sartén con un poco de aceite lo doramos un poco y le echamos sal al gusto
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En un bol ponemos los huevos, sal, pimienta, nuez moscada y la nata y los batimos muy bien
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Ahora le ponemos el calabacín, el jamón york en dados y el queso rallado
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Luego ponemos la mezcla en la base. yo le puesto queso mozzarella en lonchas por arriba porque me gusta ese queso pero es opcional
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Luego lo ponemos en el horno a 180° durante 40 minutos y listo para comer
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