Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
1 ración- 2 rodajas lomo
- 1 cebolla roja
- 1 ajo
- Pebrella (una variedad de tomillo)
- Sal
- aceite de oliva virgen extra
- sal marina
- 1 ajo
- salsa de soja
Pasos
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Los ingredientes
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Quitar la grasa y cortar en tiras el lomo
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Cortar la cebolla en cuadros y sazonar con la pebrella
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Calentar el aceite y echar el ajo picado, la cebolla y la carne remover y rociar unas gotas de salsa de soja.
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Cuando la carne se oscurece un poco, ya está. Así queda jugosa y tierna. Servir con un panecillo de espelta de los que tengo congelados y a cenar!! BON PROFIT!!
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