Mug cake de nutella con fresas

Ingredientes

1 ración

• 3 cucharadas nutella
• 3 cucharadas harina
• 3 cucharadas azúcar
• 2 cucharadas leche
• 1 cucharada aceite de oliva
• 1 cucharada cacao en polvo
• 1 huevo
• 1/2 cucharada levadura
• Fresas, las que quieras (opcionales)
• 1 tableta chocolate

Pasos

• Mezcla en un bol el huevo, el aceite y la leche. Bátelo todo hasta que quede una mezcla homogénea.

• Añade el azúcar y sigue batiéndolo todo muy bien.

• Añade las cucharadas de nutella y vuelves a batir.

• Cuando quede una masa homogénea, cuela sobre la masa la harina (con un colador deja pasar la harina sobre el resto de la masa y sigue mezclando) el cacao y la levadura.

• Después de batirlo todo muy bien mete la mezcla en una taza que pueda meterse en el microondas, asegúrate de no llenar demasiado la taza porque al cocinarse, la mezcla se saldrá.

• Mete la taza en el microondas a 800 W durante un minuto (cuando pase el minuto compruebas si la masa está hecha, si no lo está métela otro minuto y así hasta que se haga).

• Deja reposar el bizcocho unos minutos para que se enfríe.

• Derrite al baño maría media tableta de chocolate y viértela encima del bizcocho cuando ya esté frío.

• Por último, puedes adornar tu bizcocho cortando unas fresas.