Bocadillo de bacon, champiñones y queso de cabra

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Aug 05, 2020   Recetas

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Ingredientes

1 ración
  • 1 pan de harina de trigo redondo
  • Espinacas baby
  • 6-7 láminas champiñón
  • 2 lonchas bacon
  • 3 rodajitas de queso de cabra
  • Aceite de Oliva Virgen Extra

Pasos

  • Limpiamos y laminamos un champiñón. Ponemos una sartén a fuego medio-alto con un poquito de aceite, doramos el champiñón y lo reservamos

    Foto del paso 1 de la receta Bocadillo de bacon, champiñones y queso de cabra Foto del paso 1 de la receta Bocadillo de bacon, champiñones y queso de cabra Foto del paso 1 de la receta Bocadillo de bacon, champiñones y queso de cabra
  • En la misma sartén, sin añadir más grasa, hacemos el bacon y reservamos

  • Abrimos el pan y en la base ponemos una capa de espinacas baby con un chorrito de aceite

    Foto del paso 3 de la receta Bocadillo de bacon, champiñones y queso de cabra Foto del paso 3 de la receta Bocadillo de bacon, champiñones y queso de cabra
  • Encima ponemos los champiñones y el bacon. Sobre el bacon ponemos el queso de cabra

    Foto del paso 4 de la receta Bocadillo de bacon, champiñones y queso de cabra Foto del paso 4 de la receta Bocadillo de bacon, champiñones y queso de cabra Foto del paso 4 de la receta Bocadillo de bacon, champiñones y queso de cabra
  • El aceite sobrante en la sartén de hacer el bacon lo ponemos en el interior de la tapa del pan. Cerramos el bocadillo

    Foto del paso 5 de la receta Bocadillo de bacon, champiñones y queso de cabra
  • Emplatamos y servimos. Buen provecho!!!!!

    Foto del paso 6 de la receta Bocadillo de bacon, champiñones y queso de cabra Foto del paso 6 de la receta Bocadillo de bacon, champiñones y queso de cabra