Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
1 ración- 1 trozo pan de espelta
- 3 lonchas jamón serrano
- 2 dientes ajos laminados
- 1 tomate maduro pelado y troceado
- Polvo de diente de león
- 2 cucharadas espinacas con cebolla cocinadas al vivo
- Aceite de oliva
Pasos
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Aprovechando que cocinaba espinacas con cebolla y ajos. Decidí hacerme un bocata especial.
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Y aquí esta el protagonista. Abrimos el pan, pelamos el tomate y lo troceamos encima del pan lo repartimos. Laminaremos los ajos y repartiremos, espolvoreamos diente de león y rociamos con aceite de oliva, juntamos la otra parte del pan y la separamos colocamos el jamón serrano y encima las espinacas ya cocinadas
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Cerramos el bocadillo y embolvemos con unas servilletas y papel de aluminio. Y listo para llevarlo donde quieras.
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